民宿与农家乐
一,从产品形态看,由于经营者、投资者个人背景、学识、审美情趣等条件的提升,民宿高度关注细节的创意与人性化,追求文化关照与人文情结,因而民宿具有较高的个性化魅力和美学品味,能够逐渐形成为一种具有品牌般影响力的住宿业态。而农家乐由于经营者及从业者多限于投资农民和相邻村民,受习惯、眼界等限制,在建设过程中往往简单而低质地模仿星级饭店模式,致使产品趋向同质,创意不足,特色与温馨度不高,因而农家乐产品形态始终停留在低档次的层面。
二,从投资主体来看,民宿由拥有集体土地使用所有权的农户向租赁者、投资者,甚至集团转变。
三,农家乐 钓鱼,从经营主体看,民宿由农家乐以投资农民亲自经营,家庭经营色彩浓厚的方式向外来投资者转移,酒店化、连锁化色彩日益浓厚。
四,从经营性质看,农家乐经营一般带有副业的性质,不存在“失地”问题,农家乐采茶,而民宿大作有外来者经营,存在明显的使用权转移特征。
由此可见,民宿绝不是升级版的农家乐,二者存在着显著的区别,重庆农家乐,是不同的旅游产品形态。但存量巨大的农家乐却为民宿发展提供了广阔的物业资源空间。
农家乐配套收益点
1.按摩理疗室(可对外合作)
为繁重工作的**、白领提供身体休息放松的空间。(通过互联网媒体进行宣传、农庄自己的消费者,要求从业人员的高素质,开朗)
提前预定:时间段、*服务人;(招聘高素质服务人员)设网络版块
2.旅馆10间
(床、沙发、洗手间、电视、茶具、棋牌麻将)重要收益点
主要设施,重要的收入点。服务好、干净整洁。不允许聚众赌博。
3.农家自助厨房:(收益点)
为消费者提供烹饪的厨房让其自烹,享受自种自烹 大乐趣(按照时间收费)。
为消费者提供烹饪服务(提前定好菜价格);(在网络上进行展示,预定)。
4.休闲茶吧:
给消费者提供吃完饭,忙完时候有消遣休息、谈心、谈事的地方
5.体育娱乐:射箭场……